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Semaine du Mardi 21 Mai Au Vendredi 24 Mai 2024

LUNDI

Jour Férié
Jour Férié
Jour Férié

MARDI

Riz à la Niçoise
aubergine farcie feta poivrons lardons gratinée
riz provençale
crème chocolat liégeoise

MERCREDI

chèvre chaud en samoussa sur salade
purée de carottes
Financier amandes fruits rouges

JEUDI

avocat mayonnaise
cuisse de poulet au maroilles
endives braisées
clafoutis à la mangue

VENDREDI

concombre Vinaigrette Ciboulette
pavé de Cabillaud en croûte de pesto rouge amande
Tagliatelles
compote pommes fraises eclats de palet breton

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Les plats de saison

En hiver, les légumes de saison offrent une diversité inspirante pour des plats réconfortants. Les carottes, panais, navets et choux révèlent leurs saveurs dans de délicieuses soupes épaisses et des gratins fumants. Les céleris-raves et betteraves s’invitent dans des ragoûts riches et nourrissants.   Ces légumes racines et choux, accompagnés d’herbes aromatiques, transforment chaque plat en une symphonie hivernale de textures et de saveurs réconfortantes.

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