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Semaine du Lundi 16 Septembre Au Vendredi 20 Septembre 2024

LUNDI

Mille-Feuille Tomates Mozzarella Balsamique
Quiche Aubergines Courgettes Fromage Frais
Salade Roquette Vinaigrette
Tarte Fine aux Poires

MARDI

Crumble de Chorizo Poivrons Parmesan
Croissant au Jambon Crème Gourmande Fromage
Galette de Pdt aux Légumes
Moelleux à l’Orange

MERCREDI

Poireaux Vinaigrette
Pomme au Four en Feuilletée

JEUDI

Club Sandwich Thon Crudités Oignons Frits
Omelette Champignons Fines Herbes
Poêlée Haricots Vert Tomate
Tiramisu aux Figues

VENDREDI

Salade de Lentilles Feta Olives Tomates Confites
Blanquette de Saumon
Pommes de Terre Vapeur
Mousse au Chocolat Noir Maison

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Les plats de saison

En hiver, les légumes de saison offrent une diversité inspirante pour des plats réconfortants. Les carottes, panais, navets et choux révèlent leurs saveurs dans de délicieuses soupes épaisses et des gratins fumants. Les céleris-raves et betteraves s’invitent dans des ragoûts riches et nourrissants.   Ces légumes racines et choux, accompagnés d’herbes aromatiques, transforment chaque plat en une symphonie hivernale de textures et de saveurs réconfortantes.

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