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Semaine du Lundi 14 Octobre Au Vendredi 18 Octobre 2024

LUNDI

Guacamole & Chips Tortillas
Boudin Blanc Sauce Suprême
Ecrasé de Courges
Choux à la Crème

MARDI

Tartine Légumes Confits Pesto
Sauté de Volaille au Bleu d’Auvergne
Riz aux Légumes
Crumble Poires Chocolat Lait Caramel

MERCREDI

Velouté de Courgettes
Salade Verte Vinaigrette
Roses de Pommes

JEUDI

Carottes Mimosa
Palette de Porc Sauce Moutarde
Lentilles Carottes
Mousse au Chocolat

VENDREDI

Tartelettes Quiche Lorraine
Corolle de Poisson Sauce Ciboulette
Gratin de Chou-Fleur
Kouign-Amann

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13.50 € (3)

Les plats de saison

En hiver, les légumes de saison offrent une diversité inspirante pour des plats réconfortants. Les carottes, panais, navets et choux révèlent leurs saveurs dans de délicieuses soupes épaisses et des gratins fumants. Les céleris-raves et betteraves s’invitent dans des ragoûts riches et nourrissants.   Ces légumes racines et choux, accompagnés d’herbes aromatiques, transforment chaque plat en une symphonie hivernale de textures et de saveurs réconfortantes.

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